Bangkitkan Sektor Pariwisata, Disparbud Kabupaten Bekasi Adakan Lomba Masak

Hallo Pabrikers….

Hari ini Kamis (8/4/2021) Dinas Pariwisata Kabupaten Bekasi menggelar lomba masak dengan tema “Kesehatan Pulih Ekonomi Bangkit”. Encep S Jaya selaku Kabid Dinas Pariwisata mengatakan, acara tahunan ini bertujuan membangkitkan kembali sektor pariwisata yang sempat redup dengan inovasi dan kreasi kuliner khas Bekasi untuk mendongkrak pendapatan dunia pariwisata.

“Setiap rumah makan yang ada di Bekasi ini akan dipromosikan yang sesuai dengan adat di Bekasi yaitu Sunda dan Betawi, sebab kita tinggal di Bekasi dan karena kecintaan kami terhadap Bekasi,” ujar encep.

Encep menjelaskan, nantinya para juara akan diproyeksikan untuk mempromosikan kuliner dan pariwisata Kabupaten Bekasi setelah sempat mati suri di masa pandemi Covid-19,” tuturnya.

“Sebab kita ingin ekonomi normal seperti sedia kala. Dan lomba ini bagian dari unsur kepariwisataan, dan salah satu yang kita tangani restoran dan hotel-hotel orang-orang mesti tahu apa sih khasnya daerah Bekasi”, pungkasnya.

Chef Muto sebagai juri berharap dari perlombaan ini, semoga dunia kuliner ini sekaligus kepariwisataannya bisa bangkit kembali.

“Sebab di Indonesia ini banyak orang-orang ahli masak, Sebab bisnis kuliner salah satu yang mampu survive di masa Covid-19,” ucapnya.

Tutupnya, intinya kita harus pintar-pintar dalam meramu, mengemas dan memasarkan hasil masakan kita. (dmr)